Sobremesa Saudável: Sorvete de Toranja e Manga

Uma sobremesa super leve, que não lhe vai pesar nas noites activas.

Ingredientes

• 1/ 2 xícara de água
• 1 / 4 xícara de açúcar mascavado
• 1 / 2 colher de chá de gengibre em pó
• 2 toranjas grandes, cortadas em segmentos
• 4 colheres de gelado de manga
• raminhos de hortelã (opcional)

Receita

1. Ferva a água, o açúcar e o gengibre numa panela pequena até reduzir até cerca de 1 / 4 de um xícara (aproximadamente 5 minutos).
2. Divida as partes de toranja, entre 4 pratos de sobremesa. Despeje o xarope de especiarias sobre as toranjas, dividindo uniformemente. Coloque por cima de cada pedaço de toranja uma bola de gelado de manga e decore com um raminho de hortelã, se desejar.

(Faz 4 porções)
Calorias por porção: 226