Lanche Saudável: Hummus

Este versão de um dos snack vendidos em loja vai surpreendê-lo com a sua frescura

Ingredientes

  • 2 xícaras de grão de bico enlatado, escorrido
  • 1 / 3 xícara de tahine
  • 1 / 4 xícara de sumo de limão
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 dentes de alho, cortados ao meio
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 pitada de paprica
  • 1 colher de chá de salsa fresca picada

Receita

1. Coloque o grão de bicotahinesumo de limão, sal e alho num liquidificador ou processador de alimentos. Misture até ficar homogêneo. Transfira a mistura para uma tigela.

2. Regue a mistura com azeite e polvilhe com a paprica e a salsa.

(Faz 8 porções)
Calorias por porção: 77



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