Chamam-se legumes os frutos, caules e raízes, como o tomate, o pepino, cebola, cenoura, nabo, beterrabas, as batatas, os espargos. Para conservar os seus princípios vitais, devem manter-se frescos, viçosos e sem manchas. Se tiverem a pele enrugada e o pedúnculo seco, denunciam envelhecimento, pelo que devem ser rejeitados. No geral, tanto os produtos hortícolas
Uma receita muito simples de fazer, faz com que esta sopa de nabo e cenoura seja muito nutritiva, e demore muito pouco tempo a fazer, para aquelas pessoas que não têm tempo para a cozinha. ingredientes para a sopa de nabo e cenoura Precisará de 2 cenouras, 2 nabos, 5 batatas e 0,5 dl de
Apesar dos 70 anos de investigação que decorreram desde que o vírus da gripe humana foi identificado, continua a existir controvérsia quanto aos modos de transmissão da gripe. Classicamente e a evidência científica até agora obtida sustenta que a transmissão do vírus da gripe ocorre durante o contacto interpessoal próximo, através de gotículas respiratórias grandes
O mal de Alzheimer é uma doença que leva o nome do neurologista alemão Alóis Alzheimer, que viveu no século XIX. Manifesta-se por volta dos cinqüenta anos de idade como uma demência caracterizada por uma deterioração profunda e maciça da inteligência, associada a uma desorientação temporal e espacial. Daniel G. Amem, neurologista e psiquiatra americano
Empada de funcho Coza os bolbos de funcho, cortados aos quartos, num molho branco para legumes assim constituído: a 1 litro de água junte uma colher de sopa de farinha diluída em 3 colheres de sopa de água fria, 1 colher de sopa de vinagre e 10 g de sal; depois de tudo misturado, põe-se