Como fazer damascos com mel

Receita de damascos com mel

Confecção para 6 pessoas

Ingredientes:

12 damascos ou mais se estes forem pequenos

30 g de manteiga

125 g de mel

Confecção:

Primeiro prepare os damascos, lavando-os com água. Parta os damascos às metades e retire os caroços. Coloque-os num tabuleiro  pré untado com a manteiga para ir ao forno, ligando-os uns aos outros. Regue-os com mel e introduza o tabuleiro no forno pré -aquecido com a temperatura no máximo.Vá verificando de vez em quando para certificar-se de que os damascos não fiquem esmagados. Espere até que ficarem dourados. Retire do forno e sirva com arroz doce. Pode guardar os caroços para fazer compota.



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