Acompanhamentos Archive

Como conservar e cozinhar ovos

Existem muitas formas de confecionar ovos: ovo cozido, ovo estrelado, ovo mexido. No entanto é necessário saber se estes são frescos, para isso basta colocá-los num recipiente com água fresca e ...

Decoração de pratos

Muitos dos componentes utilizados na decoração de pratos, além de decorarem também dão sabor aos alimentos, como é o caso das ervas aromáticas , os legumes, como o tomate, a cebola, os rabanetes. Existem alguns truques para alguns ornamentos. Para evidenciar as pétalas de cebolas ou rabanetes, depois de serem cortados com uma faca, devem
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