Receita de Tarte de pêras com creme de limão
Tarte de pêras com creme de limão
Massa:
150 g de bolacha maria ralada,
150 g de manteiga.
Recheio:
creme de limão
7 a 8 pêras em calda
Amasse a bolacha com a manteiga até ligar e forre com a massa obtida numa forma de tarte de pirex, com cerca de 30 cm de diâmetro. Leve a forma ao forno durante 15 minutos. Entretanto, corte as pêras ao meio e ponha-as a escorrer. Então, encha a tarte com o creme e enfeite com as pêras. Termine a decoração com cerejas cristalizadas e pinte as pêras com geleia ou com a própria calda, fervida.
