noz-moscada Archive
if (!in_category('sexualidade-e-qualidade-de-vida') && !in_category('consumo-de-drogas')) { ?>
} ?>
if (!in_category('sexualidade-e-qualidade-de-vida') && !in_category('consumo-de-drogas')) { ?>
} ?>
Tarte de alho-francês Regale-se e regale os seus amigos confecionando uma tarte de alhos-franceses. Os gastos não serão muitos e o tempo perdido pouco. Para seis pessoas: um pacote de 500 g de massa folhada, 1,5 kg de alhos-franceses, 100 g de queijo gruyére 1 chávena de bechamel Coza durante 25 minutos os alhos-franceses, cuidadosamente
Puré de couve-de-milão Para confecionar este prato tão corrente nas mesas italianas vai precisar de uma grande couve de folhas empoladas e de cerca de 1 kg de batatas, sendo preferível dispor de 0,5 L de leite e uma colher de manteiga. Lave e coza as batatas, e descasque-as imediatamente e passe-as pelo passe-vite. Leve
Para a receita de Espargos gratinados necessita de: 1 kg de espargos, 1 colher de sopa margarina, 2 dl de leite, 3 colheres de sopa de natas, 3 colheres de sopa de queijo ralado, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de sumo de limão, sal, pimenta e noz-moscada q.b..
Puré de batata É delicioso, mas deve ser comido com moderação: depois de cozidas, descasque as batatas, passe-as pelo passe-vite e tempere com pouco de manteiga, leite, algumas colheres de água, sal e noz-moscada; bata antes de voltara pôr ao lume. Outro acompanhamento também muito agradável é o puré de batatas e cenouras: coza as
Para fazer uma sopa de chicoria-frisada, faça um picado miudinho com as folhas verdes e leve-o a alourar com um pouco de manteiga, no fundo de uma caçarola; junte-lhe então 1 litro de água. Tempere a seu gosto. Fique a saber que, no caso de gostar, a noz-moscada casa muito bem com todas as saladas