Para se ter um pequeno almoço saudável sobre a mesa, deve incluir na ementa sumos de fruta naturais, que são fontes ricas em vitamina c, produtos lácteos como o leite, o iogurte e os queijos, proteínas vegetais como o pão, tostas e cereais integrais...
Açúcar o aditivo mais utilizado na alimentação humana. É composto por dissacarídeo, a sacarose formada por dois monossacarídeos (glucose e frutose). O consumo de açúcar possui algumas vantagens, como sensação de bem-estar etc, e inconvenientes, como a cárie nos dentes, etc.O açúcar é formado só por hidratos de carbono puros que fornece 4 calorias/grama e