Receita Doce de Figo
Doce de Figo
O figo é uma fruta excelente para ser consumida em doce. Prove este delicioso acompanhante para as suas torradas ou bolachas:
Ingredientes:
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1 kg de figos
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3/4 kg de açúcar
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1/4 l de água
Faça o xarope a 20º Baumé (com a água e o açúcar). Junte aos figos o xarope previamente preparado e leve ao lume deixando ferver de modo que o xarope obtenha a concentração inicial. Divida o doce de figo em vários frascos e durante 1/4 de hora esterilize-os. Após o arrefecimento pode consumir o doce de figo nas suas torradas, pão ou bolachas.
