pão ralado Archive

Crepes de batata com espinafres

Crepes de batata com espinafres Massa: 1 chávena de batata cozida e passada, 1 chávena de farinha, 3 ovos, 2 chávenas de leite mal cheias, 1 colher de sopa de margarina Recheio: 1 molho de espinafres cozidos, 1 colher de sopa de margarina, 2 colheres de sopa de queijo ralado, 2 ovos, pão ralado, azeite

Como cozinhar alimentos em óleo bem quente

Como fritar Para obter bons fritos, utilize uma frigideira funda com rede ou, se possível, uma fritadeira eléctrica com termostato incorporado para regulação ela temperatura. A temperatura ideal para a maioria das frituras é de 19°C. Se não possui fritadeira com termostato, deite um cubo de pão no óleo, se a temperatura estiver correcta, o
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