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Benefícios da Nutrição Vegetariana

Os legumes e a fruta agrupam-se em diferentes grupos de cores: Cor de Laranja/Amarelo, Cor de Laranja, Vermelho/Roxo, Vermelho, Amarelo/Verde, Verde, Branco/Verde. Estas cores provêm de nutrientes vegetais únicos, denominados fitonutrientes, que interagem com o organismo e são, por vezes, armazenados no corpo. Para um óptimo bem-estar, consuma todos os dias cada uma das diferentes
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