Receita vegetariana de Espinafres com esparguete
A receita vegetariana simples gostosa e rápida de fazer de espinafres com esparguete é rica em proteínas do queijo e do ovo, possui hidratos de carbono do esparguete, e ainda possui os espinafres vegetais ricos em vitaminas e sais minerais.
Espinafres com esparguete
Num prato próprio para o forno, disponha o esparguete cozido e temperado com manteiga. Cubra-o com espinafres cozidos, cortados não muito finos, nos quais fará com o auxílio de 1 colher de sopa. Em cada um desses ninhos parta um ovo, que temperará com um molho Mornay, polvilhe com queijo gruyére ralado e leve ao forno brando durante 25 minutos.
