Como evitar os danos provocados pelos radicais livres – Antioxidantes

O nosso corpo está sujeito a uma barragem constante de ataque, a um nível submicroscópico, dos radicais livres – átomos instáveis, que reagem essencialmente com compostos próximos para recuperarem a estabilidade – que existem tanto no nosso corpo como no ambiente que nos rodeia. Dentro do nosso corpo, diversos processos metabólicos estão constantemente a produzir