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Almoço Saudável: Massa de Sésamo com Frango

Aproveite o sabor do sésamo neste prato de inspiração asiática. Ingredientes 1 saco de macarrão de trigo sarraceno japonês 5 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz 1 colher de sopa de óleo de sésamo 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de chá de mostarda com mel 1 colher de sopa de manteiga de amendoim 400g de peito de frango sem pele e sem

Como cozinhar alimentos em óleo bem quente

Como fritar Para obter bons fritos, utilize uma frigideira funda com rede ou, se possível, uma fritadeira eléctrica com termostato incorporado para regulação ela temperatura. A temperatura ideal para a maioria das frituras é de 19°C. Se não possui fritadeira com termostato, deite um cubo de pão no óleo, se a temperatura estiver correcta, o
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