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As cores dos alimentos vêm conferir-lhes propriedades nutricionais específicas, pelo que é importante que em todas as refeições o nosso prato esteja e seja bem colorido. Os alimentos vermelhos obtêm a sua cor dos pigmentos naturais de plantas, chamados de licopeno e antocianinas. O licopeno é um poderoso anti-oxidante que se encontra no tomate, melancia
O sistema imunitário não é mais do que o sistema de defesa do organismo. É ele que comanda o seu exército pessoal de ‘soldados’, que tem como função a proteção do corpo, através da identificação de corpos estranhos – desde vírus, bactérias a parasitas – e a sua subsequente eliminação. Para manter o sistema de
Que alimentos desempenharão o papel de alimentos desintoxicantes? Muito bem, praticamente todos os frutos e vegetais combatem as toxinas da mesma maneira, embora alguns ultrapassem os restantes. Temos uma lista que o ajudará a conhecer os melhores alimentos no combate às toxinas. Se não seguir qualquer dos nossos programas especializados de desintoxicação, pelo menos incorpore
O nosso corpo está sujeito a uma barragem constante de ataque, a um nível submicroscópico, dos radicais livres – átomos instáveis, que reagem essencialmente com compostos próximos para recuperarem a estabilidade – que existem tanto no nosso corpo como no ambiente que nos rodeia. Dentro do nosso corpo, diversos processos metabólicos estão constantemente a produzir
Todos nós ja ouvimos falar nos beneficios do vinho, mas apesar das suas vantagens, ele traz também consigo muitos efeitos nocivos, pois contém álcool, o qual pode conduzir à dependência. O segredo de conseguir vantagens na sua ingestão é beber com moderação...