A alface contém um valor reduzido calórico e uma percentagem elevada de antioxidantes. É a verdura mais rica em contributos de nutrientes. Em relação ás suas propriedades medicinais tem um efeito calmante e sonífero, muito bom para quem sofre de insónias...
O chá preto e o chá verde possuem muitas propriedades antioxidantes, sendo indicados para prevenir que a celular corporais envelheça, para prevenir patologias cardíacas, vasculares e tumorais, fortalecendo as defesas do nosso organismo. No entanto podem apresentar alguns efeitos adversos, nomeadamente a insónia, uma vez que o chá preto é um excitante.