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Jantar Saudável: Frango de Lima

 

Este prato, de inspiração asiática, também está cheio de vitaminas dos citrinos.

Ingredientes

  • Spray de cozinha antiaderente
  • 4 metades de peitos de frango, sem ossos e sem pele
  • 3 / 4 copo de sumo de maçã natural
  • Sumo de 1 lima
  • 2 colheres de chá de amido de milho
  • 1 colher de chá de caldo instantâneo de sabor a galinha

Receita

  1. Coloque o spray numa panela antiaderente grande.
  2. Cozinhe a galinha, virando, a cada 8-10 minutos ou até que já não esteja rosa no centro. Retire da frigideira e mantenha quente.
  3. Misture o sumo de maçã, o sumo da lima, o amido de milho e o caldo de carne numa tigela pequena.
  4. Adiciona a mistura à frigideira e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até engrossar.
  5. Antes de servir coloque o molho por cima do frango.

(Faz 4 porções)

Calorias por porção: 190

Como as pessoas estão a chegar aqui:

 
  • jantar saudavel

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Escrito por Saúde e Bem-Estar em Jantar saudável
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