Almoço Saudável: Massa & Feijões

Este prato saudável combina feijão e macarrão delicioso.

Ingredientes

• 1 colher e meia de sopa de azeite extra virgem
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1 lata de feijão
• 2 xícaras de massa penne
• sal a gosto

Receita

1. Numa frigideira aqueça o azeite. Adicione a cebola e cozinhe até ficar transparente. Adicione os tomates e feijão. Deixe ferver por 10 minutos.
2. Encha uma panela grande de água. Coloque um fio de azeite e sal a gosto. Deixe ferver
3. Quando a água estiver a ferver, adicione a massa. Cozinhe até ficar al dente e escorra a água.
4. Misture bem a massa e o refogado de feijão.

(4 porções)
Calorias por porção: 286