Almoço Saudável: Massa & Feijões

Este prato saudável combina feijão e macarrão delicioso.

Ingredientes

  • 1 colher e meia de sopa de azeite extra virgem
  • 1 cebola picada
  • tomates picados
  • 1 lata de feijão
  • 2 xícaras de massa penne
  • sal a gosto

Receita

  1. Numa frigideira aqueça o azeite. Adicione a cebola e cozinhe até ficar transparente. Adicione os tomates e feijão. Deixe ferver por 10 minutos.
  2. Encha uma panela grande de água. Coloque um fio de azeite e sal a gosto. Deixe ferver
  3. Quando a água estiver a ferver, adicione a massa. Cozinhe até ficar al dente e escorra a água.
  4. Misture bem a massa e o refogado de feijão.

(4 porções)
Calorias por porção: 286



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