Receitas Vegetarianas Archive
Para começar deve estabelecer qual a tipo de alimentação vegetariana a adoptar de acordo com os seus objectivos. Existem muito tipos de regime: dieta ovo-lacto-vegetariana, lacto-vegetariana, ovo-vegetariana e o vegetarianismo puro. Depois disso há que fazer a substituição dos alimentos em falta por alimentos de origem de vegetal que tenham as mesmas proteínas e vitaminas...
Para confeccionar receitas vegetarianas deliciosas, siga atentamente as nossas sugestões: corte 5 ou 6 alho francês em pedacinhos e deixe-os cozer em óleo de milho ou de sésamo durante um minuto ou dois no máximo para que não percam a sua bonita cor verde. Junte imediatamente o arroz cozido, tendo o cuidado de soltar os bagos
Das inumeras receitas vegetarianas possiveis de executar, apresentamos-lhe esta receita de alcachofra. Limpe muito bem as alcachofras, corte-as em fatias e coza-as em lume brando numa caçarola com muito pouco azeite e água. Adicione o arroz cru e deixe-o alourar. Tempere de sal, junte água a ferver e deixe cozer aproximadamente durante 12 minutos. Está