gordura saturada Archive

Substância branca, cerosa, semelhante a gordura, o colesterol é um componente que ocorre naturalmente nas membranas das células e nas bainhas dos nervos. Desempenha também um papel importante na produção dos ácidos biliares, das hormonas esteróldes e da vitamina D e ajuda a transportar as gorduras no sangue. Na maior parte, o colesterol existente no

O ovo é um alimento rico em diversas substâncias essenciais ao organismo, sendo constituído por gordura saturada e insaturada de forma proporcional, predominantemente na gema de ovo. A clara de ovo é a porção mais saudável do ovo, por isso esta nunca deve ser desperdiçada.