feijões de soja Archive
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Vamos explicar o que é a soja do ponto de vista nutricional e mostrar alguns produtos de soja que pode encontrar para juntar à sua dieta. O que é a soja? O feijão de soja (aliás, o feijão de um modo geral) não é das opções mais presentes na alimentação ocidental. No entanto, os alimentos
Coza o arroz integral, que é bem mais nutritivo embora menos atraente que o arroz corrente, em água com um pouco de sal e escorra. À parte, pique uma cebola grande e frite-a em 2 colheres de sopa de azeite até alourar. Junte-lhe 2 dl de feijões de soja cozidos e 1 colher de chá
Os molhos orientais, nomeadamente molhos chineses e japoneses são feitos com feijões de soja e algumas especiarias. O molho de soja por exemplo é altamente concentrado em sódio e por este motivo deve ser evitado por pessoas que estejam a seguir uma dieta pobre em sal...