Crepes de batata com espinafres
Crepes de batata com espinafres Massa: 1 chávena de batata cozida e passada, 1 chávena de farinha, 3 ovos, 2 chávenas de leite mal cheias, 1 colher de sopa de margarina Recheio: 1 molho de espinafres cozidos, 1 colher de sopa de margarina, 2 colheres de sopa de queijo ralado, 2 ovos, pão ralado, azeite