Jantar Saudável: Hamburger Tex-Mex

Estes hambúrgueres rápidos serão uma dentada certeira porque são muito mais saudáveis do que seus primos do fast food.

Ingredientes

• 340g (4/3 xícara) de carne moída magra
• xícara de feijão frito
• 1 / 2 xícara de coentro fresco picado
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1 pimento jalapeño pequeno
• 1 abacate, descascado e sem caroço
• 1 / 2 xícara de salsa
• 1/8 colher de chá de alho em pó
• 4 tortillas de trigo integral
• 2 xícaras de alface desfeita
• 1/2 xícara de queijo pimenta
• 1 lima, cortada em 4 fatias

Receita

1. Pré-aqueça a carne. Unte uma frigideira com spray de cozinha light.
2. Junte a carne moída, feijão, coentro e jalapeños numa tigela média.
3. Forme quatro hamburgers e coloque na frigideira
4. Grelhe os hambúrgueres a seu gosto. Não se esqueça de virar para ambos os lados ficarem bem grelhados.
5. Misture o abacate, salsa e alho em pó numa tigela.
6. Espalhe a mistura feita anteriormente em cada tortilha e adicione a alface e queijo.
7. Cubra cada tortilha com um hamburger e enrole

(4 porções)
Calorias por porção: 394