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Roseta de ervilhas

A roseta de ervilhas, é um prato vegetariano saboroso. Rápido de confeccionar, e nutritivo, pois tirando a gordura em excesso da manteiga, margarina e gema de ovo, possui bastante proteína. A roseta de ervilhas tem um elevado teor calórico. Ingredientes para roseta de ervilhas Precisa de 1 kg de batatas, 125 g de margarina, 3