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Qual é o padrão alimentar saudável?

«A situação nutricional decorrente de alimentação insuficiente, excessiva ou desequilibrada é hoje o principal problema de saúde no mundo.» Então como deve ser a alimentação para que dela resulte bem-estar? Como se caracterizará o «padrão alimentar saudável»? A resposta merece grande interesse aos investigadores e resulta do confronto de 4 tipos de investigação: análise de

Qual é o padrão alimentar saudável?

A situação nutricional decorrente de alimentação insuficiente, excessiva ou desequilibrada é hoje o principal problema de saúde no mundo. Então como deve ser a alimentação para que dela resulte qualidade-de-vida? Como se caracterizará o «padrão alimentar saudável»? A resposta merece grande interesse aos investigadores e resulta do confronto de 4 tipos de investigação: análise de
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