abrir ostras Archive

Preparação da ostra do mar

Para abrir ostras deve separar o corpo das ostras do esqueleto inferior, deslizando a ponta da navalha de ostras entre as duas superfícies de forma a separá-las, mas a ostra do mar permanece na concha, com o molho de ostras que a envolve: adicione o molho de ostras que eventualmente terá caído.
Nome : Email :