Tipos de Charcutaria

A charcutaria engloba confecções cruas, cozidas e defumadas. As salsichas frescas são feitas com carne que não foi previamente curada. Pelo contrário as salsichas cozidas e defumadas são cozidas e depois defumadas, de modo a conseguirem um maior tempo de conservação...

O que fazer em caso de alergias

As alergias são basicamente respostas do sistema imunológico a determinadas substâncias estranhas ao organismo. Os portadores de alergias são chamados de atópicos ou mais popularmente de alérgicos. A rinite alérgica é uma das alergias mais frequentes. Este tipo de alergias surgem mais na altura da primavera devido ao pólen que existe no ar...
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