de açúcar Archive
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O açúcar deve ser comido com moderação e de forma equilibrada. Para reduzir açúcar da sua alimentação existem algumas coisas que poderá fazer de forma simples tornando a sua alimentação mais saudável. Verifique sempre os rótulos dos alimentos que compra, pois muitos dele contém fontes de açúcar ocultas. A fruta seca ou enlatada pode ser
Ao fazer ameixas em calda escolha ameixas do tipo rainhas-cláudias. Estas devem estar um pouco verdes para não se desfazerem quando forem fervidas. A quantidade de açúcar para a calda deve ser determinada consoante a acidez das ameixas e o gosto de quem confecciona. Depois de preparadas ponha a cozer em banho-maria...
Para fazer compota de casca de cidra irá necessitar de retirar a parte amarela e brilhante da casca. Existe uma primeira fase de consiste num processo de preparação e eliminação do sabor amargo da cidra. Depois disso, pese as cascas de cidra previamente preparadas e passe para a segunda fase. Use frascos de vidro ou
A geleia de amoras é muito fácil de fazer. Irá precisar de 2 kg de amoras bem escuras e maduras, açucar, água e alguns frascos de vidro ou boiões adequados para armazenar este tipo de geleias. As amoras devem ser bem lavadas e escorridas para libertar toda a sujidade do campo...
Para fazer compota de damasco escolha os damascos menos maduros e para que a pele seja mais fácil de retirar ferva-os numa panela com água. Corte-os aos pedaços e retire-lhes o caroço. Coloque-os num recipiente com água a marinar durante um dia e mude a água com frequência. Depois de feita guarde a compota