Conheça a importância da proteína
26 de Outubro de 2012
Alimentos e Nutrição, Dieta Equilibrada, Nutrientes, Produtos de Substituição na Alimentação
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A proteína é um dos principais nutrientes necessários ao organismo, sendo essencial diariamente em quantidades adequadas. Trata-se de um nutriente presente em todas as formas de vida, sendo por isso indispensável ao crescimento das células e à reparação dos tecidos. As proteínas são compostas por “blocos construtores” denominados aminoácidos. Muitos deles são designados “essenciais” uma