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Fondue de queijo

O fondue de queijo é um prato tradicional da Suíça, em que o queijo de fondue é derretido num aparelho de fondue especial eléctrico ou tradicional, feito de barro, esmalte ou cobre, onde são mergulhados bocadinhos de pão.Normalmente o queijo de fondue mais indicado para o fondue é o Emmental, o Gouda e principalmente o