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Receita de Puré de cenouras com arroz

Puré de cenouras com arroz Corte as cenouras em pedacinhos e coza-as em água temperada de sal, juntamente com um quarto do seu peso em arroz. Depois de bem cozidas passe-as juntamente com o arroz por uma peneira fina. Ponha o puré numa caçarola e leve-o ao lume com uma colher de manteiga e um
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