pão Archive

Almoço Saudável: Peru Reuben

Esta versão da sanduíche de Reuben, apesar de saudável, possui um sabor fantástico. Ingredientes 1/4 de uma xícara de molho Thousand Island 8 fatias de pão de trigo inteiro cerca de 250g de Peito de Peru ½copo de chucrute (lavado e escorrido) 4 fatias de queijo suíço de baixa gordura Spray de culinária de azeite Receita Espalhe o molho sobre um lado de cada fatia de pão. Coloque a chucrute, o peru e o

Estudo comprova existência de toxina prejudicial à saúde em alguns tipos de pão

Uma equipa de investigadores de várias entidades, entre as quais se inclui o Instituto Superior de Engenharia do Porto (ISEP), encontrou Ocratoxina– uma substância química tóxica produzida por fungos e com potencialidade tóxica para os rins, fígado e aparecimento de cancros –, em alguns tipos de pão, consumidos pelos portugueses. Apesar da ingestão estimada parecer
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