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Receita de Tarte de ruibarbo de Colmar

Receita de Tarte de ruibarbo de Colmar Para 6 pessoas: 1 pacote de massa quebrada, 1 ramo de ruibarbo, 125 g de açúcar, 80 g de farinha, 2 ovos, 2 colheres de sopa de leite Como preparar a Tarte de ruibarbo de Colmar Forre uma forma com a massa quebrada, guarneça com o ruibarbo cortado