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Puré de batata É delicioso, mas deve ser comido com moderação: depois de cozidas, descasque as batatas, passe-as pelo passe-vite e tempere com pouco de manteiga, leite, algumas colheres de água, sal e noz-moscada; bata antes de voltara pôr ao lume. Outro acompanhamento também muito agradável é o puré de batatas e cenouras: coza as
Erva Coalheira Galium verum L. Erva-do-coalho. coalha-leile, galiüo Rubiáceas No leito de ervas espontáneas em que des-cansou Maria, mãe de Jesus, encontrou-se, segundo uma lenda, um pé de erva-coalheira; deste facto deriva um dos nomes da planta em língua inglesa, Lady’s Bedstraw, palha do leito de Nossa Senhora. A planta são ainda atribuídos muitos outros
A receita de batido de banana e ovo é muito saborosa e com muita proteina. Óptima para tomar ao pequeno almoço, pois possui proteína para sacear a fome até há hora de almoço, e possui ainda os açúcares necessários para o arranque de um dia de trabalho. já para não falar nos restantes nutrientes como
O papel da família na alimentação das crianças em idade pré-escolar é inquestionável. A sua alimentação nesta idade assume uma particular importância, pois estas dependem da família e das instituições para o seu saudável desenvolvimento...
O lanche da manhã é importante para quem se levanta muito cedo e costumas ter manhãs longas e bastantes preenchidas. A merenda matinal ajuda a manter o rendimento escolar e de trabalho, a concentração e a energia. Os alimentos a ingerir neste período devem ser leves e saudáveis...