leguminosas Archive

Aborto Expontâneo

Algumas dicas para reduzir o risco de aborto: COMA • Hidratos de carbono complexos, conto pão integral e massa • Fruta e legumes frescos, que fornecem fibras, vitamina C e ácido fálico • Leite e lacticínios • Carne, peixe, leguminosas, frutos secos e sementes • Peixe gordo e óleos de sementes, que fornecem ácidos gordos

Proteínas

São características dos seres vivos e para eles imprescindíveis. Aliás a vida surgiu na Terra quando há milhões de anos se sintetizou (formou) a primeira proteína. São compostos de grande complexidade e variedade mas com uma característica comum: integram na sua composição ácidos aminados (aminoácidos), compostos químicos com azoto (nitrogénio). Péptidos são pequenos encadeamentos de

Glícidos

Os alimentos vegetais são os maiores fornecedores de hidratos de carbono (glícidos). De origem animal, só leite e iogurte os possuem em quantidade — lactose. Carnes e peixes não, porque o glicogénio transforma-se em ácido láctico no intervalo entre a morte e o consumo; ingere-se algum glicogénio de ostras, mexilhões e outros animais que se

Conheça as Proteínas e a importância da proteína na alimentação humana

As proteínas, são características dos seres vivos e para eles imprescindíveis. Aliás a vida surgiu na Terra quando há milhões de anos se sintetizou (formou) a primeira proteína. São compostos de grande complexidade e variedade mas com uma característica comum: integram na sua composição ácidos aminados (aminoácidos), compostos químicos com azoto (nitrogénio). Péptidos são pequenos

O que deve comer ao Almoço

Num dia alimentar com 5 ou 6 refeições, cabe à refeição almoço, fornecer 25% a 30% da ração calórica diária; à mesa, em ambiente calmo, com tempo para mastigar e ensalivar, pode ter a seguinte composição: A entrada – Sopa Sopa de abundantes produtos hortícolas, engrossada sempre com pequena porção de leguminosas e ainda com
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