cogumelos Archive

Jantar Saudável: Sandes de Beringela Grelhada e Cogumelos Portobello

Esta opção vegetariana é deliciosa e enche. Será um prazer para todos. Ingredientes 1 dente de alho pequeno, picado 1 / 4 xícara de maionese de baixo teor de gordura 1 colher de chá de sumo de limão 1 beringela média (cerca de 450g), cortada em rodelas de 1,2 cm 2 cabeças de cogumelo portobello

Jantar Saudável: Frango com Cogumelos e Cebolinho

A galinha é tão versátil e peito de frango sem ossos e sem pele é tão saudável, que tivemos que  lhe trazer outra receita saborosa de frango. Ingredientes 1 colher de sopa de óleo de sésamo torrado Um pequeno punhado de cebolinho, cortado, parte branca e verde separadas Um pequeno dente de alho picado cerca de 115g de cogumelos (preferencialmente Shiitake), sem hastes e com as cabeças

Decoração de pratos

Muitos dos componentes utilizados na decoração de pratos, além de decorarem também dão sabor aos alimentos, como é o caso das ervas aromáticas , os legumes, como o tomate, a cebola, os rabanetes. Existem alguns truques para alguns ornamentos. Para evidenciar as pétalas de cebolas ou rabanetes, depois de serem cortados com uma faca, devem
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