Quais os tipos de leite e seus derivados, desde o queijo, iogurte, coalhada e soro de leite
Leite directo da vaca, leite gordo, queijos muito gordos e iogurtes gordos (estes começam a ser vendidos entre nós e até já há iogurtes extragordos, preparados com adição de natas) podem ser usados por crianças, adolescentes, grávidas e aleitantes; também têm lugar na alimentação de convalescentes e desnutridos desde que os tolerem. Os adultos não