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Jantar Saudável: Bifes com Molho

 

Estes bifes possuem muito poder. Use a sua carne favorita – nós preferimos o lombo.

Ingredientes

Receita

  1. Esfregue ambos os lados do bife com pimenta em pó e 1/4 colher de chá de sal.
  2. Aqueça o azeite numa panela média em fogo médio-alto. Adicione os bifes e cozinhe, virando uma vez – cozinhar até atingir o nível desejado. Cubra os bifes com papel de alumínio e deixe repousar enquanto faz o molho.
  3. Adicione os tomates, o sumo de limão e o restante ¼ colher de chá de sal para a panela e cozinhe, mexendo sempre, até o tomate amolecer (cerca de 3 minutos).
  4. Retire do fogo, misture os coentros e o molho acumulado dos bifes. Sirva os bifes com o molho.

(Faz 2 porções)
Calorias por porção: 174

Como as pessoas estão a chegar aqui:

 
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Escrito por Saúde e Bem-Estar em Jantar saudável
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